|
|
|
Kookworkshop Italiaans vier gangen menu
Rome als inspiratiebron voor deze heerlijke menu's. Tante leerde in Rome nog meer over de Italiaanse keuken.
Tijdens de workshop Italiaans koken maken we pasta met de pastamachine of cavatelli op de houten bordjes met zelf gemaakte tomatensaus. Wat dacht je van een romige panna cotta of een heerlijk smeuige tiramisu.
Natuurlijk mogen de amandelkoekjes niet ontbreken en een warme focaccia uit de oven.
Je kunt uit onderstaande menu's kiezen, maar iets wisselen kan natuurlijk altijd.
Tijdens de workshop Italiaans koken maken we pasta met de pastamachine of cavatelli op de houten bordjes met zelf gemaakte tomatensaus. Wat dacht je van een romige panna cotta of een heerlijk smeuige tiramisu.
Natuurlijk mogen de amandelkoekjes niet ontbreken en een warme focaccia uit de oven.
Je kunt uit onderstaande menu's kiezen, maar iets wisselen kan natuurlijk altijd.
Italiaans menu I
Authentieke carpaccio met pesto en foccacia
***
Huisgemaakte pasta met verse tomantensaus
***
Stracetti, biefstukreepjes met champignons en ruccola
***
Panna cotta met bosvruchten
Amaretti koekjes
Italiaans menu II
Vitello Tonnato, kalfsvlees met tonijnsaus
Foccacio
***
Tagliatella met gamba's en zongedroogde tomaat
***
Saltimbocca
***
Tiramisú
Amaretti koekjes
Als je de menu's door elkaar wilt husselen is dat natuurlijk geen enkel probleem!
Authentieke carpaccio met pesto en foccacia
***
Huisgemaakte pasta met verse tomantensaus
***
Stracetti, biefstukreepjes met champignons en ruccola
***
Panna cotta met bosvruchten
Amaretti koekjes
Italiaans menu II
Vitello Tonnato, kalfsvlees met tonijnsaus
Foccacio
***
Tagliatella met gamba's en zongedroogde tomaat
***
Saltimbocca
***
Tiramisú
Amaretti koekjes
Als je de menu's door elkaar wilt husselen is dat natuurlijk geen enkel probleem!
Duur: 4 uur
Prijzen
Prijzen
