Vegetarisch koken/gezond koken

Ottolenghi zette de trend. We willen steeds minder vlees eten. Het is niet alleen goed voor onze eigen gezondheid, maar ook voor de planeet om een meer plant-georiënteerd dieet te volgen. 
Maar hoe kook je nou lekker en gezond? Hoe voer je dit in je dagelijkse kookritueel?
In deze workshop praktische recepten voor elke dag om gezonder te gaan koken. Vegetarische burgers, ovenschotels, salades, curry's, gerechtjes zonder gluten. 

• Geschikt voor zowel kleine als grote groepen
• Duur: 4 uur